低碳排足跡在地友善歐包研發計畫(114年)
休區在地食材、新鮮蔬果保存不易，製作果乾卻缺乏多樣花應用，不易拓展休區營運收益來源，希望藉由辦理休閒農業整合培訓課程，以養生、少油、少鹽等低碳排原則研發製作烘焙成品，讓更多休區業者提升自我技能，當遊客來訪時透過展示及行銷，並進一步開發遊客體驗手作，豐富遊客於食、購、樂、育等多元化遊憩選擇，增加遊客再訪休區的意願。
計畫效益：
1. 以低碳友善健康食材為主，創造具特色的餐點，並結合在地特色食材，推出風味麵包，成功商品化並透過成果展示呈現。
2. 透過培訓課程凝聚產業夥伴，互相連結，共同營造區域經濟價值。
3. 活用低碳環保元素，提升業者在休閒產業的知能與創新研發技能，開發樸實的特色烘焙商品，讓遊客體驗鄉村的美麗山水，並品嚐當地限定的健康養生餐點，增加遊客的再訪率。
4. 結合南北中寮環鄉道路開通，吸引更多遊客來訪龍眼林休憩，並藉由認識食材與歐包製作體驗，形塑寓教於樂的親子行程，進一步優化體驗產品內涵，營造更美好的龍眼林產業特色環境，推動在地產業升級。